måndag 29 september 2014

Nu får huset hjärta luft igen, eller höstens renovering dag 1.

Vi bor i en gård från 1850-talet. Från början var det en klassisk skånsk långlänga. Mest troligt gick man in i en farstu. Därifrån hade man stora salen på ena sidan med två kammare bortanför den och så så stora kammaren på andra sidan och bakom alltihop låg köket med skafferi och köksfarstu. Med dagens mått mätt enkelt och charmigt. Salen var husets hjärta och jag gissar att det var där man var alla mörka kvällar efter det att utesysslorna var gjorda och innesysslorna tog vid.
Någon gång en bit in på 1900-talet byggde man så till ett undantag, en del av huset där den äldre generationen kunde bo när den yngre generationen tog över. Då slog man upp en dörr i den ena lilla kammaren så man kunde gå genom till ytterligare två rum med en liten kokplatta och så en liten kammare ovanpå. Huset blev betydligt längre och fick två ytterdörrar.

Nu har vi flyttat in och får lov att äga den ett tag och därmed sätta vår prägel på den. Vi har som mål och dröm att återinföra 1850-talets charm fast med moderna bekvämligheter och det har vi gjort i etapper under några år nu. Renovering ska göras långsamt och med känsla är min fasta övertygelse.

Vi har, vad vi kallar, vår egen hussnickare. Vi har hittat en byggfirma med intressre för det gamal hantverket och vi anlitar dem med förutsättning att vi får "vår egen hussnickare" som vet precis hur vi vill ha det. Han dyker punktligt upp klockan 7 på morgon. Hoppar ur sin bil, börjar jobba, samtidgt som vi har vår dagliga överrapportering. Han förstår vårt intresse för det gamla, han vårdar vård gårds själv med den respekt som vi anser den behöver och vi litar på honom! Det är vansinnigt viktigt. Vårt hus är ju vårt hem och en del av oss.

Igår kom han så uppkörande på gården kl 6.55 efter en tids byggpaus och han var varmt välkommen. Det är dags att ta itu med huset hjärta, salen. Nu ska den få tillbaka sin värme och sin själ. Bort med parkett och gipsat tak. Ut med 60-talens funkisfönster. Vi vet inte vad som väntar under alla lagren materiel som byggts på under tidens gång men vi är övertygade om att nu ska salen få andas igen!

Så, igår kväll kom vi hem till den första ljuva nyheten. Under lagren med innertak fanns det faktiskt där. Det ursprungliga brädtaket. Ljuvliga breda plankor i hela längder i långa rader. Redo att borstas av och bättras på med en gammal traditionell linoljefärg.

Det är som om huset får luft igen!



tisdag 23 september 2014

Taggad till tusen

Det är tisdag idag och i vanlig ordning innebär det virtuellt möte i husmorsskolans ny syförening. Det brukar vara många projekt på gång så gå in via länken och kolla!

För två veckor sedan var jag så himla sugen på att testa något nytt. Jag skickade ut en önskan om tips och pepp och fick så himla bra svar! Tack så hjärtligt! Efter det fixade jag:

- Medlemsskap på ravelry.com. (vilken fantastisk sida!)
- Laddade hem mönster. Det blir en kortärmad kofta som andas 50-tal.
- Fixade fram stickor.
- Beställde garn. Ett blågrönt ulligare med det fantastiska namnet Tusinfryds Hverdagsuld. Jag är helt säker på att även om jag aldrig blir klar så kommer garnet att ligga framme som en härlig stämningshöjande inredningsdetalj.


Idag kom så det underbara garnet, med perfekt timing, och nu är jag taggad. Nu ligger barnen och sover fridfullt i sina sängar, jag har krupit upp i soffan, laddat med te och några goda knäckebröd och nu är det dags. Wish me luck! (Det lär komma mer rapporter, och frågor och behov av pepp....)


måndag 22 september 2014

Så kom hösten...

...med sjunkade temperaturer och kalla vindar. Med mörkare kvällare och dimmiga morgonar.

För oss kom glädjande nog också den numera traditionella äppelleveransen från våra kära vänner och tillika husleverantör av äpplen, Micke och Caroline! Tack snälla ni, som i flera år nu försett oss med fina, närproducerade, ekologiska äpplen så vi kan bunkra upp i matkällaren med äppeldricka och äppelmos.

När jag gör äppeldrickan delar jag alla äpplen i bitar (storlek efter ork), häller på vatten och låter de dra i 5 dygn. Sedan silar jag av, rör i socker och häller upp på steriliserade flaskor. Det blir mumsigt det!

I år tänkte jag att jag skulle få ut än mer av det hela så jag skalade äpplena innan och samlade skal och skruttar som jag kokte och fick ut riktigt god saft av (den tog slut på ett kick när barnen väl smakat...), sedan fick äpplena dra till drickat och i stället för att slänga alla bitarna gjorde jag mos av resterna. Allt enligt farmors kokbok från 40-talet. Det fungerade riktigt bra, även om det inte blev det där riktiga stinget i äppelmoset.

Men, man ska ta vara på de gåvor man får och göra det mesta av det! Nu är det dags att fira höstdagjämning och ta vara på den höst som kommit.

onsdag 17 september 2014

Det är så märkligt på något vis.

Genom hela livet har jag alltid älskat att skriva. Det fanns dagböckerna med glittriga framsidor och små metallås (som så klart inte var något problem för bröderna att bryta upp), de egna tidningarna som skrevs på A4-sidor på skrivmaskinen vi fått av mormor och morfar, uppsatser, noveller och drömmar! Det är något visst att få ner sina tankar eller för den delen fantasier på pränt.

Så sitter jag här hemma i soffan, med lite dämpad belysning, några bitar choklad bredvid (eller rättare  sagt så är de redan uppätna...), katten i knät, redo att skriva och...det kommer ingenting! Jag tänkte skriva om den lediga dagen vi haft idag, och om vårt arbete med äpplena vi fått, men hela tiden går tankarna till allt jag tänkt sedan valet i söndags; alla diskussioner jag haft med människor runt mig. Tänkte att jag kanske skulle skriva om det, men så kommer....ingenting och jag börja tvivla på mig själv och min förmåga. Då blir jag dessutom riktigt förbannad! Men vad fan ! Ursäkta språket, men ibland är det liksom bara befogat! Inte ska det väl vara så lätt att skaka om mig, jag som står så stadigt på jorden. Tror att jag är nedgrävd i myllan, på något vis. Så plötsligt skakar ändå hela jag.

Visst är det märkligt på något vis; och ändå inte.

lördag 13 september 2014

Viktigt

Idag var det dags att ta nya tag! Ut i skogen och tro det eller ej; vi hittade 5 stora kantareller, vilket är att betraktas som en succé jämfört med fjolårets 0.



I sann tillvaratagandeanda åt vi så klart en varsin macka med en varsin stuvad svamp på. Gott, gott i all sin litenhet!

I övrigt har vi ägnat dagen åt att sondera läget bland de politiska partierna i kommunen, plocka hem valmanifest och nu avslutar vi kvällen med en flaska rött, manifeststudier och politiska diskussioner. Seriöst så det förslår, men så är det också val imorgon och det är seriöst!

Jag kan inte nog poängtera vilket privilegium det är att vi får lov att, var och en, uttrycka vår åsikt kring vilka vi vill ska styra vårt land i stort och i smått. Så jag säger det som jag tycker är allra viktigast: vad ni än tänker göra imorgon, så GÅ OCH RÖSTA!!

För övrigt är det logdans på granngården ikväll och vi sitter här i vårt tysta hem, med sovande barn och tycker det känns riktigt livfullt på landet ikväll. När jag blundar, smuttar på vinet och hör musiken känns det till och med lite kontinentalt. Lite.....

fredag 12 september 2014

Fredagsbilden

Sönerna har beställt grillade kycklingben till kvällsmat. Jag har bestämt grillade rotsaker och aioli till och konstaterar:

Lycka är hemodlat och ekologiskt!


Salig äro den som njuter är nog inte riktigt rätt citerat, men just nu känns det helt rätt!

Nu håller vi fredag och önskar trevlig helg!

tisdag 9 september 2014

Drömmer om lammull och söker pepp.

En hobby är en friskfaktor som ofta nämns när man talar om sjuklighet. Det har väl ingen missat.

Idag är det tisdag och min hobbykväll. Det är nämligen virtuellt möte i Husmorsskolans Nya Syförening. Ikväll tänker jag pyssla med ett projekt jag startade i somras. En matta till minste sonen. Store sonen har fått en sedan tidigare. En virkad trasmatta.
Det är ju faktiskt tokroligt att virka med trasor. Det blir ju liksom något av det snabbt och det blir både snyggt och riktigt mjukt och skönt att gå på. Jag river ca 1 cm breda trasor av bomullstyg och så virkar jag stolpar helt enkelt. Den första blev rund och denna nya ska bli rektangulär så nu virkar jag vars fram och tillbaka. Där jag har fått skarva trasorna har jag helt enkelt knutit en knut. Det är ju kanske inte så sofistikerat men jag tycker det ger en snyggt slarvig och robust känsla.

Fast idag är det mer utav en kamp (mer än den vanliga mellan mig och katten). 


Jag är nämligen toksugen på att göra något annat. Jag skulle så gärna vilja kunna sticka mig en tröja! Majas inlägg från förra veckans symöte gjorde mig än mer sugen. Jag önskar mig en sådan snygg snäv 50-talsjumper med kort puffad ärm i vit lammull och med ett sidenband i midjan, som jag kan ha till en snygg kjol med snäv midja och utställd vidd. Jag vill sitta med 
en rosig kaffekopp, några småkakor och sticka medan regnet smattrar på rutan och det kommer jazz från högtalaren i hörnet.

Det är bara det att jag inte har något självförtroende när jag stickat. Så, kära virtuella syföreningsvänner: vilka är era tips? Vad ska jag börja med? (Jag har provat sticka tröjor förr, men de blir alltid för stora, för grova och duger mest till att på sin höjd plocka svamp i...). Har någon tips på ett bra användarvänligt mönster, bra material (för visst är det en materialsport) och framför allt lite bra pepp:-)

måndag 8 september 2014

Den lilla rosiga koppen.

Så kan jag ju inte låta bli att skriva en liten rad om min känsla för kaffekoppen.

Det är länge sedan jag gick känsla för gott kaffe. Lika läskigt som det kan vara att få i sig en kopp bränt, gammalt bryggkaffe lika ljuvligt är det med en kopp riktigt gott favoritkaffe. Smaken är ju delad men jag gillar ett starkt kaffe med så lite syra som möjligt och ordentligt med fet mjölk i. Mm. Något sött till också så klart.

Men, kaffet ska ju inte bara smakas, det ska ju drickas också och det är där kaffekoppen kommer in. Min känsla för kaffekoppen började när min svärmor gick bort och bohaget skulle tas om hand. Där fanns några kaffekoppar som jag vet att hon höll av och hade pratat varmt om. De värdefulla sakerna skulle lottas och jag hoppades, hoppades, hoppades men tyvärr gick den lotten till äldsta brodern. Jag suckade och konstaterade att jag fick väl leva utan dem. Leva utan dem tills den dag då vi flyttade till Fredskog och äldsta brodern ville komma med en inflytningspresent till den nya gamla fru Johnsson. I en liten kartong låg de, alla de underbara kopparna, nu alldeles mina egna. Fortfarande blir jag lite blank i ögonen när jag tänker på det. Mina älskade koppar!

Problemet är ju bara att jag inte nänns (stavas det så?) använda dem. Kaffet är ju ändå som allra godast serverat i en tunn, liten porslinskopp; på fat och med bra "avdunstningsyta". Med min passion för detta blev vi för bara ett litet tag sedan bortbjudna på "7 sorters kakor- bjudning" till min vän Ida (ge dig till känna i kommentaren Ida, du är värd all uppmärksamhet!!) och fick dricka kaffe ur hennes underbara Carlskrona-servis och äta de godaste hallongrottorna, EVER! Min övertygelse blev inte mindre; kaffe ska drickas ur kaffekopp!

Så, gissa vilken lycka jag kände när en annan kär, kär vän, Sofie, en dag sa: du, Frida, jag har något till dig ute i garaget. Där plockar hon fram de sötaste rosiga kaffekoppar man kan tänka sig. Nu dricker jag mitt frukostkaffe ur min rosiga kopp och tänker på dig, Sofie, min espresso ut farmors Mockakopp (ett annat arv) och tänker på farmor och vid extra speciella tillfällen ur min vackra rosa guldkopp och tänker på svärmor Anna.



För så är det med saker vi ärver (från de som finns hos oss och som inte längre finns hos oss). De får oss att tänka, minnas och ger oss ett sammanhang!

torsdag 4 september 2014

Rakt in i köket med den

Så, för att spinna vidare på föregående inlägg så måste jag bara skriva om ytterligare en skatt jag har fått i mina ägor; mormors och farmors kokböcker!

Både mormor och farmor, de kunde dem. Det finns det ingen tvekan om. De kunde laga mat, baka, sylta, safta och hushålla.

Av farmor har jag fått ärva en tegelsten; en köksbibel; en heltäckande hushållshandbok. Prinsessornas nya kokbok. Nya alltså. Tryckt 1941.


1300 sidor recept med ugnspannkaka (dagens kvällsmat) till helstekta rapphöns och allt däremellan. Smårätter, efterrätter, bröd, bakverk, sylt och till och med en och annan drink. Allt man behöver med andra ord. Det finns enklare instruktioner för nybörjaren, som t.ex. att om man inte har en känsla för hur degen ska kännas när den är färdigjäst (nej, ingen aning) så tänder man en tändsticka, trycker ner ett finger i degen, håller tändstickan över, släpper fingret. Är degen färdig blåses elden ut. Fantastiskt! Det var här ni läste det, det var från Prinsessornas nya kokbok det kom.
Ett helt kapitel i boken ägnas åt hur man kan komponera måltiderna i veckomatsedlar och till det indelat i årstider utifrån tillgång till råvaror. Där har vi en del att lära! Vad sägs om en helt vanlig höstmåndag med:
Frukost - bröd, smör och tomater. Filbunke med flingor. Mjölk, kaffe eller te och skorpor.
Lunch - bröd, smör och ost. Krabb- och grönsakssallad. Financierstuvning (?!) av överblivet höns (från gårdagen), grönsakssallad. Frukt. Mjölk och kaffe.
Middag - kåldolmar, kokt potatis, morots- och äppelsallad. Saftsoppa med gräddmjölk.

Tänk den som hade haft tid och ork för det!

Eller för den delen så kan man ju välja och vraka bland menyerna om man väntar gäster. Vad sägs om:

att starta med nypressad apelsin och grapefruktjuice
Tomatsoppa med ostbakelser tätt följt av kalvfransyska stekt som rostbiff med små glaserade lökar och kokt potatis som sedan avslutas med äpplen à la Belle Marie och kaffe. Någon som vill komma?

Fast det är klart min favorit blir förmiddagsmottagningen (kl 3-5) då man bjuder te eller kaffe. Några sorters små fina kakor, ett par lätta tårtor, vatten, fruktsallad, chokladkonfekt och vin. Det vore något för oss här i byn som har lediga onsdagar det!

Så vad blir då sagt med detta? Jo, jag kan bara inte läsa mig mätt på denna fantastiska litteratur. Kommer du över en gammal kokbok. Ta vara på den! Rätt vad det är så kanske det vankas det Hotch-potchsoppa till lunch.

tisdag 2 september 2014

Ett gäng gamla kläder eller vintage när det är som bäst

Nu är det faktiskt höst och trots att vädret varit alldeles varmt och vänligt är kvällarna de facto kortare och man kan få lov att vara inne och pyssla. Jag gillar växlingen från en årstid till en annan!

Så idag planerar jag för höstens första virtuella symöte med Husmorsskolans nya syförening.

Dagens projekt startade egentligen för flera, flera veckor sedan; veckan innan midsommar. Det var ju först det här med Mormors kläder. Några veckor senare var jag tillbaka igen i mormor och morfars förråd. Mamma och jag skulle hjälpas åt att titta på några saker som antingen kunde vara värt att sparas eller inte, när jag skymtade två ursnygga gamla resväskor högst upp på en hylla. De skulle helt klart vara värda att sparas och var och en kunde välja och vraka så jag slog till. Döm om min förvåning när jag skull få fram och ner dem från hyllan och de visar sig väga bly!!

Döm om min glädje när jag öppnar väskorna och det formligen väller ut kläder! Klänningar, kjolar, kavajer! Plagg efter plagg i sann 60-talsanda. Min anda var närmast himmeln! Vilken lycka, vilka plagg, vilken känsla!

25 plagg fick jag med mig hem och jag kunde börja vädra, välja, sy till rätt passform och använda.


Hela sommargarderoben på en gång!

Kvällens projekt blir att börja på lite höstplagg. Jag har i några veckor nu spanat på en rödmönstrad långärmad bomullsklänning. Mormor var kurvigare och kortare än jag så den behöver sys in en del och just denna vill jag ha lite snäv över livet. Det finns både sidsömmar och sömmar bak så det ska gå. Längden däremot ska jag nog låta vara. Mormor måste varit lite sedlig vid tillfället för användningen och klänningen har nog slutat nedanför knäna. På mig slutar den på ett perfekt, bekvämt avstånd just ovanför knäna. Dock har fållen gått upp på ett ställe men set är ju en bagatell i sammanhanget.



Kan inte säga annat än tack kära mormor. Jag tror nog du anar hur glad jag är för detta, var du nu är någonstans!

måndag 1 september 2014

Massor av mojänger och molijoxer

Ny vecka, ny månad, ny årstid, nytt liv....nästan i alla fall.

Här hemma är det i alla en hel massa prylar som får nytt liv och därför tänker jag mig denna vecka som arvegodsets vecka!

För några år sedan nu drabbades vi av den stora sorgen att mina svärföräldrar lämnade oss sådär oväntat och mitt i livet. Det är en väldigt konstig känsla att med den sorgen fick vi också ett hem och en fantastisk miljö för våra barn att växa upp i. Livet är konstigt och blir sällan vad man tänkt sig.

Maken och hans bröder delade och ordnade i alla fall med det som fanns i hemmet då. Alltdet där andra som magasinerats på vinden under ett sekel orkade de liksom inte med då och det lämnades med ett (ungefärligt) -om ni ordnar med det så kan ni ta vad ni vill ha av det.

Det är det som jag nu kallar "guldgruvan". Möbler, prylar, mojänger och molijoxer (som barnboksförfattaren sa) och för varje gång jag går där hittar jag nya saker och användningsområden. Jag liksom bara älskar känslan av att kunna plocka fram och använda och uppskatta sakerna som funnits här innan vi. På så vis kan ju alla de som bott är före oss leva vidare med oss (och ibland undrar jag om de inte gör det också....)

Ett smakprov (samtliga fulfot, minsann)

Vackra gamla flaskor från matkällaren.

En sockerskål till saltet.

Ett gammalt sidebord blev skrivbord till sonen, och ett till i köket kanske blir en bra läxplats vad det lider.


Till sist min personliga favorit: min skrivplats. Ett halvcirkelformat bord med låda, en strinberglampa, några antika böcker och massor av inspiration!

I morgon vankas det kläder!