söndag 8 november 2015

Höstens höjdpunkt

Jag vaknar inte särskilt tidigt. Det är ljust ute men det fredskogska hemmet är tyst och familjen sover.

Jag går nerför trappan och in i salen. Bordet är fortfarande utdraget och duken linneduken ligger redo för tvättning. Inne i köket står glasen från igår snyggt uppradade. Som en sann husmor skulle jag så klart diskat och torkat dem igår men det orkade jag inte. En hel dags matlagning fick räcka. Nu står de där i stället och ger ifrån sig en, till viss del charmig, doft av vinet från igår.

Jag funderar på frukost och öppnar kylen. Det nästan ramlar mat över mig. Det doftar en blandning av äpplekaka, vaniljljus, brysselkål, rödkål, gräddsås och gås. Ja, gås. Mmmmm.

Igår var det nämligen gåsagille i Fredskog, precis så som jag älskar och önskar. Goda vänner var här, dimman låg tät, ljusen var tända i storstugan och vi alla, inklusive barnen, åt så det formligen sprutade ur öronen. Det finns få saker som är så upplyftande än att få bjuda goda och uppskattade vänner på riktigt gille!

När det gäller gille måste jag verkligen slå ett slag för gåsen. En högtid mitt i hösten. Inga krav på massa shopping av presenter eller godis i överflöd. Inte firande i flera dagar med massor av krav på städning och pyntning. Nej, bara en dag av massor av god mat och dryck. Gott humör och goda vänners lag! En riktig höstens höjdpunkt! Även så här morgonen efter.